1. Faites chauffer le chocolat en morceaux dans une casserole au bain-marie avec un soupçon de lait. Tournez continuellement.
2. Une fois fondu, ajoutez le beurre petit à petit et continuez à mélanger de sorte à obtenir une crème bien lisse.
3. Retirez du feu et ajoutez les jaunes d'oeufs et les sucres.
4. Mélangez de manière à avoir une préparation homogène.
5. Laissez refroidir au frigo au moins une demi-journée pour que la pâte durcisse.
6. Amusez-vous à façonner des petites boulettes que vous roulerez ensuite dans le cacao.
7. Un bon appétit.

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